细胞子刊如此简略减重减脂降三高只需操控进餐时间

回想一下昨日犒赏自己的美食：唤醒味蕾的榜首口早餐在几点？睡前最终一次吃水果零食又在什么时刻？

大部分人一天中进食的时刻段，或许横跨早上7点到晚上9点。假如只要把这个时刻轴再缩短一点，就有利瘦身和健康，是不是想得特别“美”？

Cell metabolism宣布的一项新研讨支撑了这种或许性。小型前瞻性研讨显现，在代谢反常人群中，将每天进食的时刻段操控在10小时内，可促进体重减轻并改进多项代谢目标。

截图来历：Cell metabolism官网

研讨的这种饮食理念为“限时饮食”，是“间歇性禁食”的一种衍生形式。间歇性饮食是周期性地在必定时刻内坚持零热量或许极低的热量摄入，而限时饮食仅仅操控每天有热量摄入的总时刻窗（比方上午8点前和黄昏6点后不吃东西）。有观念以为，这可以延伸身体首要器官处于歇息、康复状况的时刻。

这项研讨的领导者之一，索尔克研讨所（Salk Institute）的生物学家Satchidananda Panda教授表明，“每个细胞、每个器官都有自己的时钟，每个器官都需求歇息，才干修正并康复它的作业节奏。”

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新研讨招募了19名受试者。他们患有代谢归纳征（即腰围、血糖、血压、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇中有3项呈现反常）。并且他们遍及管不住嘴，每天彻底接连不进食的时刻缺少10小时。

在研讨中，受试者被要求接连12周将每天一切的饮食操控在10小时内，也就是说每天有接连14个小时为禁食时刻。不过，时刻窗可自行挑选，如有特殊情况也可略作微调。除此之外，并不要求削减热量摄入或改动其他任何的饮食方法。

研讨期间，他们的吃饭时刻全体更有规则。咱们遍及在起床约两个小时后再吃早餐，并在睡前约三个小时前吃晚饭。12周后，他们的总卡路里摄入量均匀削减了9%，体重均匀下降3.3kg，腹部脂肪也削减了3%。研讨人员指出，受试者减重减脂的作用，与经过约束卡路里、添加运动所能到达的作用类似。

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进一步剖析生化目标体现，研讨人员发现他们的血压、胆固醇水平都下降了，在12名本来血糖反常的受试者中，空腹血糖和糖化血红蛋白这两项要害目标也得到了改进。研讨人员指出，这些都是独立于体重改动的作用。

以上改动都有助于改进代谢归纳征，下降受试者发展为糖尿病、呈现心血管问题的危险。在研讨开端时，受试者都在服用降压或降脂药物，而经过12周的限时饮食，他们中的一些人可以削减药物剂量乃至停药，一些本来药物操控作用欠安的人群，各项目标也得到了抱负的操控。

研讨团队指出，吃饭时刻不规则或在一天内长时刻进食都会损坏昼夜节律，限时进食有助于让热量摄入的节奏和天然昼夜节律更一起。有研讨显现，昼夜节律的缓慢损坏也会添加代谢归纳症的危险。而在这项研讨中，约70%的人反应睡觉质量得到了进步。

受试者还遍及反映，比起操控总热量摄入、多训练，限时饮食更简单坚持。在研讨完毕后，超越1/4的受试者依然持续遵从了限时饮食，约1/3受试者表明做到了部分遵从。研讨一起通讯作者之一，加州大学圣地亚哥分校（UCSD）心脏病专家Pam R. Taub博士表明，“这项研讨令人兴奋的是，咱们找到了一种简单完成的生活方法，人们只需求改动他们的进餐时刻。他们做到了，健康得到了改进。”

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尽管研讨规划较小，也缺少对照组，全体而言，这项研讨支撑了限时饮食的战略。当然，在应用于临床前还有必要进行更多研讨，来验证其好处，更多了解延伸禁食时刻的危险（脱水、心律不齐等），以及讨论更灵敏的限时周期（比方只禁食12小时）。

现在，研讨团队渐渐的开端进行一项随机对照临床试验，计划归入超越100名代谢归纳征患者，更深入了解限时饮食对人体的生理影响。关于考虑测验限时饮食的人群，尤其是正在服药的三高人群，Taub博士主张咨询医师，“这很重要，医师需求归纳考虑医治计划。”

参考资料（可上下滑动检查）

[1] Michael J.Wilkinson, et al., (2019). Ten-hour time-restricted eating reduces weight, blood pressure, and atherogenic lipids in patients with metabolic syndrome. Cell metabolism, 10.1016/j.cmet.2019.11.004

[2] Eating only during a 10-hour window improved health for those with metabolic syndrome. Retrieved Dec 6, 2019, from https://medicalxpress.com/news/2019-12-clinical-hour-window-stave-diabetes.html

[3] Intermittent Fasting Promotes Weight Loss, Improves Lipids. Retrieved Dec 6, 2019, from https:///viewarticle/922135

[4] Pilot study finds time-restricted eating has benefits for people at risk for diabetes. Retrieved Dec 6, 2019, from https://