铜锣烧的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛奶：富含蛋白质
红豆沙：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

铜锣烧的做法

• 1.所需食材称量备好

• 2.将鸡蛋打入盆中

• 3.加细砂糖、盐

• 4.蜂蜜、牛奶、玉米油

• 5.搅拌至糖完全溶解

• 6.低筋面粉和泡打粉混合

• 7.筛入蛋液中

• 8.搅拌面糊至无干粉

• 9.

• 10.盖保鲜膜静置半小时

• 11.电饼铛加热

• 12.重新搅拌面糊

• 13.舀一勺面糊

• 14.勺子定在一点，垂止锅面注入面糊

• 15.面糊自然摊成圆形

• 16.面糊上气泡慢慢涨大破掉

• 17.就可以翻面了

• 18.小煎一会儿铲出

• 19.移到晾网上散热

• 20.电饼铛断电，锅面冷却处理

• 21.重复烙制饼皮

• 22.夹入豆沙

• 23.盖上另一片饼皮

• 24.一道美味的铜锣烧就做好了。

• 25.我是糯米baby，来香哈一起交流吧!