南瓜炒肉片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

南瓜炒肉片的做法

• 1.先把南瓜切半去皮

• 2.把去皮后的南瓜切成小块状

• 3.然后把猪肉切成片

• 4.把蒜头和豆豉切碎，洒在猪肉中

• 5.然后用酱油，盐，生油，豆粉，糖，酒与猪肉搅拌均匀

• 6.把南瓜放入热油中炒片刻

• 7.当南瓜炒的太干时就放入水避免烧焦

• 8.等南瓜煮的差不多时就先上碟，再放入油在锅中，倒下猪肉爆炒片刻

• 9.猪肉熟透后就放入刚才的南瓜一起翻炒就可